คนดื่มกาแฟ อายุยืนกว่า คนไม่ดื่ม
- Admin Pana
- ต.ค., 21, 2018
- ข่าวสาร
- No Comments

งานวิจัยจาก Imperial College London ประเทศอังกฤษ ร่วมกับ ศูนย์วิจัยมะเร็งในสหรัฐอเมริกา ใช้เวลา 16 ปี ได้เก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างชายหญิง 250,000 คน ใน 10 ประเทศในยุโรป พบว่าคนที่ดื่มกาแฟเกินกว่าวันละ 3 แก้ว มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคร้ายแรงน้อยกว่าคนไม่ดื่ม โดยเฉพาะ โรคทางเดินอาหาร โรคไหลเวียนโลหิต
นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยอีก 1 ชิ้นที่ออกมาขานรับ ซึ่งจัดทำโดย University of Southern California โดยติดตามสุขภาพประชาชนในสหรัฐฯ หลายเชื้อชาติ ทั้งคนพื้นเมือง แอฟริกัน ยุโรป ลาติน ฮาวาย และเอเชีย กว่า 185,000 คน พบว่าการดื่มกาแฟ ไม่ว่ากาแฟปกติหรือกาแฟที่สกัดสารคาเฟ่อีนออกไป 3-5 แก้ว/วัน จะทำให้คนที่ดื่มทุกเชื้อชาติมีอัตราการมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น และมีความเสี่ยงที่จะเป็น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง เส้นโลหิตในสมองแตก เบาหวาน โรคทางเดินหายใจ โรคไต น้อยกว่าคนที่ไม่ดื่ม
ผลวิจัยยังชี้ด้วยว่า คนที่ดื่มกาแฟวันละ 1 แก้ว มีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตด้วยโรคเหล่านี้น้อยลง 12% ถ้าวันละ 3 แก้วจะมีความเสี่ยงน้อยลง 18%
กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันทั่วโลก จากข้อมูลที่รวบรวมไว้บอกว่า มีการเสิร์ฟกาแฟถึง 2,250,000,0000 (สองพันสองร้อยห้าสิบล้าน) แก้ว/วัน ดื่มแล้วนอกจากจะได้ความกระปรี้กระเปร่า สดชื่น ในกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดการอักเสบในร่างกายได้ด้วย
ผลวิจัยแบบนี้คงทำให้คอกาแฟหลายคนชื้นใจขึ้นมาบ้าง แต่อย่างไรก็ตาม ประเด็นสุขภาพเรื่องกาแฟนี้ยังเป็นที่ถกเถียง และมีความเห็นไม่ตรงกันอยู่ ซึ่งฝ่ายหนึ่งก็มักจะมีงานวิจัยที่พูดถึงโทษกาแฟ อีกฝ่ายหนึ่งก็จะพูดถึงคุณประโยชน์ของกาแฟเช่นกัน
หมวดหมู่
- ข่าวสาร (20)
- ที่พัก (3)
- บ้านปางต้นหนุน (1)
- บ้านป่าเหมี้ยง (12)
- บ้านแม่แจ๋ม (8)
- บ้านใหม่พัฒนา (1)
- แหล่งท่องเที่ยว (6)
เรื่องล่าสุด
- Coffee Drip Season at We Market Lampang 26 ตุลาคม 2020
- กาแฟบ้านแม่แจ๋ม ได้รับรางวัล ‘สุดยอดเมล็ดกาแฟไทย 2020’ ประเภท Natural Process 19 กรกฎาคม 2020
- โครงการทุนปริญญาตรีเพื่อเกษตรกรรุ่นใหม่ (Smart Farmer) โดย สวก. 15 กรกฎาคม 2020
- 9 วิธีการชงกาแฟที่ไม่รู้จักไม่ได้แล้ว (The Momentum) 11 มิถุนายน 2020
- งดกิจกรรมท่องเที่ยวทุกรูปแบบ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 25 มีนาคม 2020